Cous-cous s grilovanou cukinou
21:34
Ďaľšie expresné jedlo z mojej kuchyne. Kuskus robím často, len zalejem vodou, pridám nejakú zeleninu, prípadne aj mäsko a jedlo je hotové. Tu, som použila grilovanú cukinu, ovčí syr a červenú cibuľu. Minimum ingrediencií, maximálny výsledkok. Tak ak ste v neustálom zhone ako ja, ale potrpíte si na domácu stravu, nech sa páči inšpirácia na rýchly obed, alebo večeru.
Cous-cous s grilovanou cukinou
pre 4 osoby- 300 g cous-cous
- 2 stredne veľké cukety
- 1 červená cibuľa
- 100 g syru balkánskeho
- olej
- soľ
- citrónová šťava na dochutenie
- 1 PL oleja na marinádu+grilovacie korenie
Najskôr si pripravíme z oleja a korenia marinádu, v ktorej namáčame plátky cukiny. Medzitým si zalejeme kuskus vodou podľa návodu, pridáme trochu masla, alebo oleja a soľ a necháme prikryté odstáť. Plátky cukiny si opečieme na grilovacej panvici, alebo grile.
Krásné dni všetkým
Biba
8 komentárov
uzasny recept, musi to byt uzasne! vsetky uvedene suroviny zboznujem, takze urcite vyskusam :)
OdpovedaťOdstrániťmám rada takéto recepty, kde je málo ingrediencií, dúfam, že ti bude chutiť, nám chutil :)
Odstrániťsuper, cukinu mám moc rada aj ovci syr :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://byfoxygreen.blogspot.sk/
aj ja :)
Odstrániťmusím vyskúšať, vyzerá to super :)
OdpovedaťOdstrániťbudem rada, keď vyskúšaš, a máš to hotové za pár minút :)
OdstrániťMiluju cuketu a v kombinaci s kuskusem to musí být paráda
OdpovedaťOdstrániťnám to veľmi chutilo :)
Odstrániť