Ja viem, že takto neskoro večer by som nemala provokovať...Ale ten koláč je taaak dobrý. Teda bol, už sa zjedol, naši to zvládli za jedno poobedie. Jednoduchý tvarohový koláč s ovocím. Ja som vybrala zavárané broskyne.
Tvarohový koláč s ovocím
na veľkú tortovú formu
- 100 g masla
- 300 g cukru /ja som dala med asi 1/2 šálky/
- štipka soli
- citrónová kôra
- 4 vajcia
- 1 kg tvaroh /jemný, výborný je Pilos z Lidlu/
- vanilkový puding /v prášku-1 balíček/
- 50 g krupica /ja som dala špaldovú celozrnnú/
- ovocie /môže byť akékoľvek a nemalo by mať príliš šťavy, ak kompótové tak scediť nálev a nechať odkvapkať/
Vajcia si vyšľaháme s cukrom, maslom, pridáme tvaroh a premiešame. Pridáme puding, krupicu, soľ, citrónovú kôru a celú masu miešame, aby sa všetko spojilo.
Tortovú formu si vymastíme a vysypeme krupicou. Tvarohové cesto vlejeme do formy a vsypeme nakrájané a odkvapkané ovocie. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry /180°C;60 minút/
Jednoduchá príprava, minimum ingrediencií a maximálny výsledok, tak to mám rada...a čo Vy?
Dobrú chuť
Biba
