Jedlo ako stvorené pre babie leto. Rozmanité farby, chute a veľa, veľa vitamínov.Je to také dobré, že ani mäsožravcom nebude chýbať mäso.
Pečená jesenná zelenina
asi pre 2 osoby
- tekvica / maslová, hokaido.../
- žltá cukina
- zelená cukina
- cesnak, 4 strúčiky
- zemiaky 4 ks
- šampiňóny 5 ks
- olivový olej
- tekvicový olej
- rozmarýn
- soľ, grilovacia zmes, sušený cesnak
Očistenú zeleninu si nakrájame a navrstvíme do pekáča. Ku dvom Pl olivového oleja primiešame soľ, sušený cesnak, grilovacie korenie a pridáme trochu tekvicového oleja. Takto nám vznikne marináda, ktorú pridáme k zelenine a premiešame, aby sa všetky kúsky ochutili. Na záver pridáme rozmarýn a dáme piecť.
Dobrú chuť
