Pomazánka z pečenej zeleniny a fazule
21:33
Nasledujúci recept nie je ani zďaleka vianočný, ale aspoň je zdravý. Taká vegetariánska paštéta. Ak máte radi žampióny vyskúšajte aj túto.
Pomazánka z pečenej zeleniny a fazule
- 2 ks mrkva
- 2 ks petržlen
- kúsok zeleru
- 2 strúčiky cesnak
- fazuľa v konzerve
- slnečnicový olej /výborný je aj tekvicový/
- bylinky: oregáno, tymián, rozmarýn, sušený cesnak
- soľ
- čili omáčka
Očistenú zeleninu si nakrájame na menšie kúsky, posypeme soľou, bylinkami, pokvapkáme olejom a dáme piecť /200°C,asi 30 min./. Po upečení necháme vychladnúť a rozmixujeme s fazuľou /bez nálevu/, pridáme olej, dochutíme soľou, cesnakom a čili.
Ak nemáte chuť na pomazánku, alebo sa vám jednoducho nechce mixovať, kľudne tú zeleninu môžete zjesť aj samotnú. Ja osobne takto upečenú zeleninu milujem.
Želám Vám krásný a úspešný týždeň
Biba
a nezabudnite sa prihlásiť na Mikulášsku súťaž!
10 komentárov
Super, moc ráda mám takovou tu vegepaštiku - provensálskou, co se dá koupit v obchodě. Tohle asi bude hodně blízko, takže recept kradu a zkouším :)
OdpovedaťOdstrániťtak dúfam, že ti bude chutiť aj táto :)
OdstrániťMňam to vypadá výborně !! :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://nicolexs.blogspot.cz/
´dakujem Niki :)
OdstrániťSUPER RECEPTÍK.
OdpovedaťOdstrániťPŘEJI PŘÍJEMNÝ PŘEDVÁNOČNÍ ČAS.
BOHDA
aj tebe krásny advent :)
OdstrániťSuper recept, navyše aj zdravý - budem musieť skúsiť. Vďaka. :)
OdpovedaťOdstrániťbudem sa tešiť :)
OdstrániťHmm, dostala jsem na tu pomazánku chuť.
OdpovedaťOdstrániťBibo, moc děkuji za tip na pomazánku. Pečenou zeleninu mám moc ráda a pořád vymýšlím nějaké novinky. Tohle je bomba!:-))
OdpovedaťOdstrániť