Pšenový nákyp orechovo-jablkový

21:20

Deti milujú sladké jedlá, tak prečo to nevyužiť a naservírovať im niečo sladké a zároveň plné zdravých ingrediencií.

Pšeno je olúpané proso, neobsahuje lepok a tak je vhodné aj pre celiatikov a malé deti. Je dobre stráviteľné, má vyvážený obsah bielkovín, tuku a cukrov a navyše má aj vysoký obsah železa a kremíka.
Nákyp sa dá použiť ako sladký obed, prípadne sýte raňajky.

Pšenový nákyp orechovo-jablkový

4 porcie

250 g pšena
50 g vlašských orechov
50 g slnečnicových jadierok
2 jablká
2 PL trstinového cukru
škoricový cukor
kúsok masla

Pred samotnou prípravou je potrebné pšeno spariť vriacou vodou a následne ho poriadne viackrát prepláchnuť vodou.

Sparené a prepláchnuté pšeno uvaríme vo vode /asi 15 min./ Voda rýchlo vsiakne, tak dávame pozor a vodu dopĺňame. Uvarené scedíme, opäť prepláchneme a použijeme ďalej podľa receptu.

Vlašské orechy a slnečnicové jadierka si pomelieme, alebo rozmixujeme /používam na to el. mlynček na kávu/ a zmiešame spolu s hnedým cukrom a s pripraveným pšenom. Jablká si nastrúhame, rúru si predhrejeme na 200°C a zapekaciu misu vytrieme maslom.

Do vymastenej formy vrstvíme vrstvy, najprv pšenovo-orechovú, nastrúhané jabĺčka, ktoré môžeme zasypať škoricovým cukrom a na jabĺčka dáme znovu pšenovú vrstvu a takto opakujeme. Celkom na záver na pšenovú vrstvu poukladáme plátky masla a šup do vyhriatej rúry.

Pečieme 200°C/25-30 minút.

A tu je tá sladká a zdravá dobrota už na tanieri.

Dobrú chuť

Pekný víkend!

Biba

4 komentárov

Margaretka7512. decembra 2015 o 12:02
Mnam :) robievam podobne, ale bez cukru, len skorica a ked chceme trochu sladsie dam datlovy sirup. Inak je to fakt dobrota, pseno je super vec :)
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede
Unknown12. decembra 2015 o 12:56
Bibi,
máte krásný blog,plno inspirace a krásné fotky.
Jste moc šikovná!Ráda opět nakouknu.
Přeji Vám krásný adventní čas. Zuzka
OdpovedaťOdstrániť
Odpovede