farby jesene
22:36
Jedlo ako stvorené pre babie leto. Rozmanité farby, chute a veľa, veľa vitamínov.Je to také dobré, že ani mäsožravcom nebude chýbať mäso.
Pečená jesenná zelenina
asi pre 2 osoby
- tekvica / maslová, hokaido.../
- žltá cukina
- zelená cukina
- cesnak, 4 strúčiky
- zemiaky 4 ks
- šampiňóny 5 ks
- olivový olej
- tekvicový olej
- rozmarýn
- soľ, grilovacia zmes, sušený cesnak
Očistenú zeleninu si nakrájame a navrstvíme do pekáča. Ku dvom Pl olivového oleja primiešame soľ, sušený cesnak, grilovacie korenie a pridáme trochu tekvicového oleja. Takto nám vznikne marináda, ktorú pridáme k zelenine a premiešame, aby sa všetky kúsky ochutili. Na záver pridáme rozmarýn a dáme piecť.
Dobrú chuť
40 komentárov
Nemám slov. Všechny milované ingredience pohromadě a ještě to tak lahodí očím! Za mě 1* :-)
OdpovedaťOdstrániťďakujem, toto sú aj moje milované ingrediencie a keď sa zelenina správne dochutí a pridá veľa cesnaku, tak myslím, že aj tí, čo zeleninu nemusia si to raz-dva obľúbia :)
Odstrániťhmmm, to je krásny súlad chutí a farieb, presne ako babie leto :)
OdpovedaťOdstrániťÚplne dokonalééééééééé, Biba, prekrásne :)))
OdpovedaťOdstrániťZuzka ďakujem..., jednoduché, ale vvýborné, presne podľa mojej chuti :)
OdstrániťAj podľa mojej ;-)
OdstrániťTo musi byt dobre,jen bohuzel nemam zlutou cuketku.
OdpovedaťOdstrániťto nevadí, kľudne stačia aj tie zelené, aspoň že sú zemiaky žlté...farebne to bude aj tak pekné :)
Odstrániťja som všežravec, ale zelenina u mňa jednoznačne dominuje :D milujem takéto jedlá :D
OdpovedaťOdstrániťzelenina je zdravá a ak sa dobre dochutí, kto by odolal?
OdstrániťTak tohle je moje oblíbené jídlo, spousta krásné a chutné zeleniny:)
OdpovedaťOdstrániťaj moje :)
Odstrániťpřesně podle mých chutí :-)
OdpovedaťOdstrániťja by som to mohla jesť aj každý deň :)
Odstrániťzase jedna krásná variace na dýni, určitě zkusím! a žampiony bych mohla každý den...
OdpovedaťOdstrániťtie šampiňóny sú úplne perfektné, až som potom ľutovala, že som ich tam nedala aj viac, takže ak to budeš robiť, určite s nimi nešetri a daj ich tam aj viac :)
OdstrániťBiba, krásná podzimní kombinace plná dobrot ...:))
OdpovedaťOdstrániťja sa vždy vytešujem aj z tých farieb :)
Odstrániťtak ale tohle vypadá naprosto nádherně, chutně - prostě mňam! :)
OdpovedaťOdstrániťaj ked som pred chvilou jedla, ked toto vidim, som zas hladna :D :) mnam
OdpovedaťOdstrániťja keď teraz pozerám tie fotky a vybavuje sa mi tá chuť,...hmm hneď by som si dala, asi to zajtra znovu upečiem:)
OdstrániťBibka, úúúžas, mňam, v sobotu mám vitamínový den, tak si to ukuchtím. Dakujem za inšpiráciu :-)
OdpovedaťOdstrániťto je také dobré,v sobotu to idem znovu piecť, už tretí krát tento týždeň :)
OdstrániťPři kolika stupních tak pečeme? 200°C nebo "naplno"?
OdpovedaťOdstrániťzabudla som napísať..., pečiem pri 200°C
OdstrániťJá jsem nakonec zvolil kompromis mezi "naplno" a 200°C - 220°C :) Povedlo se, byl jsem příjemně překvapený chutí pečeného hokaida, opravdu je jiné než dýně, které jsem měl možnost zkusit doposud. Co se týče kořenící směsi, tak jsem našel inspiraci u Jamieho Olivera a použil směs soli, pepře, sušené chilli papričky a koriandru rozdrcenou v hmoždíři. Moc dobré to bylo :)
Odstrániťtiež vynikajúca kombinácia korenia...a ani nechýba mäso, že? také je to dobré a chutilo to aj môjmu synovi, tiež najviac tá hokaido...:)
OdstrániťManželka "srabácky" zakousla s kuřecím stehnem :-) Ale maso skutečně nechybí, navíc jsem "trefil" i brambory, červená Rosela se upekla krásně. No a na řadě je polévka, první letošní z čerstvé dýně, pyré z loňska došlo.
OdstrániťHokaida se mi letos (napoprvé) povedlo vypěstovat celkem dost, ale hlavně jsem zvědavý jaká bude MARINA DI CHIOGGIA (http://www.semo.cz/homegardencz/index.php?s=&druhid=44&odrudaid=4073), protože v tomhle případě nastala trošku nadúroda...takže doufám v univerzálnost :-)
Krása a nádhera:-))
OdpovedaťOdstrániťďakujem, tie jesenné farby sa mi veľmi spolu páčia, a navyše je to dobrota :)
Odstrániťmmmmm, veru tak, nádherné farby, ja milujem jeseň, aj pre ne, aj pre tekvičku, aj pre farebné lístie a mäkké slnko... :)
OdpovedaťOdstrániťandrejka ty si taká poetická duša...:)
Odstrániťtiež mám rada jeseň a tvoj receptík sa mi veľmi páči, hneď by som si dala :-)
OdpovedaťOdstrániťfakt jednoduché a výborné , také mám najradšej :)
Odstrániťvynikajuca pochutka :-) mnamky
OdpovedaťOdstrániťďakujem :)
OdstrániťAhoj :)
OdpovedaťOdstrániťPozývam ťa k sebe na giveaway :)
http://dietmountainsdew.blogspot.sk/2012/09/prva-giveaway.html
dík, idem pozrieť :)
OdstrániťAhoj, soutěžíš ráda? Například o krásné náušnice? Tak se přihlaš ke mě do giveaway! :) Ráda Tě tam uvidím http://janniebel.blogspot.cz/2012/08/the-first-giveaway.html#comment-form
OdpovedaťOdstrániťďakujem za návštevu, určite prídem :)
Odstrániť