kokosová torta

19:36


Krásnu prázdninovú stredu priatelia! Po vianočných sviatkoch prinášam trochu odľahčený recept na super rýchlu a zdravú tortu bez múky, kravského mlieka, cukru, úplne pre všetkých. Vlastne to nie je ani torta, ale napriek svojej jednoduchosti vyzerá tak luxusne, že ňou môžete nahradiť tortu a servírovať ju napríklad na Silvestra. Jej chuť som ešte vylepšila tým, že som na vrch použila šťavu z passion fruit, ktoré mimochodom milujem.


Kokosová torta bez cukru

tortová forma 26 cm
  • 800 ml kokosové mlieko /2 plechovky/
  • 2 PL med
  • želatína v prášku /na 1 l tekutiny/
  • 200 ml vody
  • 3 PL strúhaný kokos
na polevu
  • med
  • passion fruit

Do hrnca si vlejeme kokosové mlieko a spolu s vodou prevaríme. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Osladíme medom a do ešte teplej zmesi zapracujeme želatínu, podľa návodu. Tortovú formu si vysypeme kokosom a nalejeme želatínovú zmes a necháme úplne vychladnúť, najlepšie je nechať želatínu tuhnúť aspoň 3 hodiny v chladničke.
Po vychladnutí vrch polejeme polevou, ktorú si pripravíme zmiešaním šťavy z passion fruit a medu.


...a podávame

Dobrú chuť!
Biba

You Might Also Like

3 komentárov

  1. Happy New Year! Thanks for sharing~ Very Great post and I love your blog ^^

    Would you like to support each other by follow on GFC & G+?
    Please Let me know if you follow me. So, I can follow you right back <<

    Love xx
    Official Seol ♥

    OdpovedaťOdstrániť

hand-made návody

Celkový počet zobrazení stránky

Top kulinárske blogy

Subscribe