Lososové balíčky so zeleninou

12:21



Recept pre všetkých milovníkov zdravých receptov. Losos so zeleninou, s chuťou Ázie, si obľúbite pre jeho rýchlu prípravu a vynikajúcu chuť. 



Losos so zeleninou

pre 2 osoby
  • losos /fillety/ 250 g
  • zelenina- ázijska zmes- mrazená 350g
  • nakrájná čínska kapusta
  • kukurička
  • 2 PL sójovej omáčky
  • soľ
  • čili 
  • olej /podľa chuti- olivový, sezamový, slnečnicový... /
+ papier na pečenie a alobal

Na marinádu si zmiešame sójovú omáčku, olej a trošku čili /používam vločky/, do nej si naložíme lososa naporcovaného na kusy /asi 80-100g na osobu/a necháme marinovať aspoň pol hodinu. Z alobalu a z papiera na pečenie si prichystáme štvorce približne 20x20 cm. Ak použijeme mrazenú zeleninu, tak si ju dopredu predvaríme /v osolenej vode ju varíme 15 min. a scedíme/, ostatnú zeleninu, napríklad čínsku kapustu, nakrájame, alebo mrkvu, nastrúhame na hrubo. Na pripravené štvorce alobalu a papiera ukladáme zeleninu a lososa, môžeme ešte zakvapnúť sójovou omáčkou a dochutiť štipkou soli, alebo korením /zázvor, čili, alebo korenie-podľa chuti/. Na koniec zakvapneme olejom a balíčky zabalíme, ale celkom na vrchu necháme malý otvor, aby mohla unikať para. Balíčky poukladáme na plech a vložíme do vopred predhriatej rúry. Pečieme 200°C/30 min.



A máte rýchlo pripravený zdravý a chutný obed!

Krásnú slnečnú nedeľu
Biba

You Might Also Like

2 komentárov

hand-made návody

Celkový počet zobrazení stránky

Top kulinárske blogy

Subscribe