Zimný šalát
22:19
Správna voľba, pokiaľ sa chcete stravovať zdravo a jesť šaláty aj v zimných mesiacoch. Tento šalát je vynikajúci a osviežujúci, moje deti ho milujú a zeleninu, ktorú na prípravu použijete, zoženiete po celý rok. Miesto umelých paradajok a inej zeleniny bez chuti, použijete mrkvu, zeler, kapustu, cibuľu, kukuricu a celé to prelejete rastlinným olejom a bielym jogurtom. Vynikajúci je ako príloha k pečenému mäsu.
Kapustovo-mrkvovo-zelerový šalát
pre 4 osoby
- čínska kapusta
- 2 mrkvy
- 1/2 zeleru
- 1 cibuľa
- konzerva kukurice
- soľ, čierne korenie, bylinky-podľa chuti
- 2 PL rastlinný olej/olivový, slnečnicový, tekvicový.../
- 1 malý biely jogurt
Očistenú zeleninu si nakrájame, /kapustu nakrájame, mrkvu nastrúhame na hrubo, zeler na jemno, cibuľu nakrájame na drobno/ zmiešame spolu s kukuricou dochutíme soľou a prilejeme olej a jogurt.
Dobrú chuť a úspešný týždeň!
Biba
2 komentárov
Vyzerá lákavo a najmä neokukane. Určite vyskúšam :)
OdpovedaťOdstrániťSkvělý tip..
OdpovedaťOdstrániťDěkuji a určitě vyzkouším. M.