Koláčik na víkend: Čokoládové mafiny
21:34
Konečne prišiel piatok a s ním aj recept na koláč. Dnešný rýchly recept bude na mafiny, ktoré sa rovnako hodia na raňajky ku káve, alebo pre deti, ako sladký olovrant ku kakau. Tieto majú v ceste acidofilné mlieko a plno čokolády, ktorá sa pri pečení vo vnútri roztopí.
Čokoládové mafiny
12 ks
- 220 g polohrubej múky
- 100 g trstinového cukru
- 2 PL kakaa
- 2 vajcia
- 2 dcl acidofilného mlieka
- 2 vajcia
- 100 g roztopeného masla
- 150 g horkej čokolády
- 2 čl prášku do pečenia
Vo väčšej mise si zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. K zmesi pridáme vajcia, roztopené maslo, acidko a celé vymiešame. Čokoládu si nasekáme a zamiešame do cesta. Rúru si predhrejeme na 180°C. Košíčky na mafiny do 2/3 naplníme cestom a dáme piecť na asi 20 min./skúsime stred špajlou/.
Krásny víkend priatelia!
Biba
2 komentárov
Muffiny sú mojou veľkou slabosťou. Ďakujem za skvelý recept, určite vyskúšam, keďže vyzerajú úžasne :)
OdpovedaťOdstrániťCRYSTAL PEOPLE
Biba, tak teď bych si dala ke kávě!!!! Vypadají úžasně- recept si píši!!
OdpovedaťOdstrániťkrásný jarní víkend Jarka