koláč na víkend- banánový obrátený koláč

13:13

Krásny piatok priatelia! Víkend je pred nami, tak som sa rozhodla dnes prispieť malou inšpiráciou na koláč. Recept na obrátený banánový koláč som našla v Marianne, ale trošku som si ho upravila a vznikol mi výborný, sladký a šťavnatý koláčik. 

Obrátený banánový koláč
použila som tortovú formu 26 cm 
  • 200g špaldovej múky
  • 3 PL trstinový cukor
  • 125 g masla + kúsok na vymastenie formy
  • 1 dcl mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 malý biely jogurt
  • 2 čl prášok do pečiva
  • štipka soli
  • 4 banány+ 1 PL trstinový cukor+ 1 čl škorice
Rúru si predhrejeme na 180°C a formu si vymastíme maslom. Banány si prekrojíme pozdĺžne, a tie ešte priečne na polovicu a poukladáme ich do vymastenej formy a posypeme ich cukrom a škoricou.
Vo veľkej nádobe si vymiešame vajcia s cukrom, pridáme mlieko, múku, zmäknuté maslo, jogurt, kypriaci prášok, soľ a vymiešame hladké cesto. Cesto navrstvíme do formy na banány a zarovnáme. Dáme piecť na 35 min. Po upečení, pokiaľ je aj stred prepečený, /malý test so špajlou/ necháme trochu vychladiť a vyklopíme z formy. 





Želám pekný víkend
Biba

You Might Also Like

4 komentárov

  1. Vypadá to moc dobře, tento recept vůbec neznám. Banány ve sladkém pečivu mám ráda, naopak banánové aroma mi vadí v čemkoli :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ten koláč je fakt dobrý, u nás zmizol asi do hodiny :)

      Odstrániť
  2. No páni, musím ti říci, že ten vypadá teda naprosto luxusně! Ty banány se na něm tak krásně vyjímají :). Já jsem nikdy banánový koláč neměla, nevím proč, ale z určitých neznámých důvodů jsem z něj měla pořád měla respekt a myslela jsem si, že nebude dobrý. Banány miluju a ten koláč vypadá tak skvostně, že teď už jsem naprosto přesvědčená, že musí být opravdu chutný a musím ho zkusit! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Jejdááá, ten vyzerá úžasne! :O už som skúšala slivkový obrátený, ale banánový ešte nie. Akurát máme banány, musím skúsiť! Vďaka! ;)
    www.gummybaum.blogspot.sk

    OdpovedaťOdstrániť

hand-made návody

Celkový počet zobrazení stránky

Top kulinárske blogy

Subscribe