Zapečené tortilla čipsy s pikantnou salsou
23:06
Taká malá improvizácia na mexický spôsob. Voňavé, farebné a pikantné.
Recept som nedávno videla na TV Paprika a pravý názov vám nepoviem, lebo si ho ani nepamätám. Do salsy môžete pridať okrem papriky a paradajok aj kukuričku, alebo fazuľu. Ja som použila iba farebnú papriku, cukinu a krájané paradajky v konzerve a na miesto tvarohu, oproti pôvodnému receptu, som zmiešala na drobno nakrájanú fetu s jemným tvarohom.
Zapečené tortilla čipsy s pikantnou salsou
- tortilla čipsy
- cibuľa
- krájané paradajky v konzerve
- žltá, červená, zelená paprika, nakrájené na drobno
- cukina
- cesnak
- soľ
- červená paprika
- čili paprička
- olej
- 1 tvaroh /alebo feta zmiešaná s jemným tvarohom
Najprv si pripravíme omáčku. Na oleji si osmahneme cibuľu,osolíme a pridáme červenú papriku. K tomuto základu primiešame nakrájané papriky aj čili a chvíľu za stáleho miešania restujeme asi 10 min. Pridáme nakrájanú cukinu, cesnak, paradajky, dochutíme soľou a dusíme asi ďaľších 10 min. Pridanie čili nechám na každého, koľko zvládne, môžete si úplne na koniec pridať čili omáčku podľa chuti.
Do zapekacej nádoby si postupne vrstvíme čipsy, omáčku a na koniec tvaroh. Toto môžeme zopakovať aj v ďaľšej vrstve. Dáme zapiecť 200°C/asi 15 min.
Krásna farba čo poviete? Ak máte radi pikantné jedlá ako ja, určite si toto farebné jedlo obľúbite.
15 komentárov
To vypadá zajímavě, asi to budu muset vyzkoušet :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem ak máš rada pikantné jedlá určite :))))
OdstrániťBibi, tieto tvoje večerné príspevky o jedle ma raz zabijú :)) Veľmi zaujímavý recept, určite by nadchol môjho muža, hlavne keby som pridala nejakú klobásu.
OdpovedaťOdstrániť:))) kľudne mu tam nakrájaj aj klobásku...:)
Odstrániťto je mazec :)
OdpovedaťOdstrániť:)))
OdstrániťMňáááám, a co teď? Jsem v práci až do pěti a mám na to chuť! ;)
OdpovedaťOdstrániťkeď tak na to pozerám a vybavujem si tú chuť aj ja :))))
OdstrániťTyy jo, to vypadá dobře :) mám ráda pikantní jídla, tak to možná zkusím :) nikdy by mě tahle kombinace nenapadla :)
OdpovedaťOdstrániťpotom daj vedieť či ti chutilo :)
Odstrániťmnaam to vyzerá úžasne!! :)
OdpovedaťOdstrániťdíky :)
Odstrániťtoto je kombinacia veci, ktore uplne zboznujem! Tento recept urcite skusim!
OdpovedaťOdstrániťInak ak ta zaujimaju moje oblubene majove vyrobky najdes ich tu:
http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2013/06/oblubene-vyrobky-maj.html
budem rada daj vedieť, či chutilo :)
OdstrániťTo musí být úžasný, nikdy jsem takovou dobrotu neviděla. Úplně exotické! :D
OdpovedaťOdstrániť