Zelerové hranolky
22:56
Nikdy by som nepovedala, že mi zeler tak zachutí. Počas minulého mesiaca sme ho jedli takmer každý deň a vo všetkých podobách, v polievke, vo fašírkach, alebo ako chutné hranolky. Zelerové hranolky sú zaujímavou obmenou tých zemiakových. Navyše zeler je zdravý, obsahuje horčík, železo, zinok, meď, sodík, draslík, vitamín C a iné. Čistí pečeň a obsahuje éterické oleje, ktoré pôsobia antimykoticky a antibaktériálne.
V pôvodnom recepte sa nakrájané zelerové hranolky vysmážali na oleji. Ja ich jednoducho pečiem v rúre, sú tak zdravšie, ale aj príprava je jednoduchšia.
Zelerové hranolky
- 1 väčší zeler
- soľ
- olivový olej
- sušená zelerová vňať
Zeler očistíme, nakrájame na hranolčeky a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie. Hranolky osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na 200 °C do zhnednutia.
Sú perfektné ako príloha k mäsu, ale aj ako samotné spolu s jogurtovo-cesnakovým dresingom.
20 komentárov
Biba, super, zelerové hranolky mám veeeľmi rada :-)
OdpovedaťOdstrániťuž aj ja :)
OdstrániťMňam, děkuji za tip, určitě to zkusím! :)
OdpovedaťOdstrániťskús, možno ti zachutia tak ako nám doma... nie každému chutia, zeler je dosť aromatický :)
Odstrániťfiiha tak toto si neviem ani len predstavit..:) ja totiz zeler moc nemusim :) ale urcite to bolo fajnove.. mozno raz, ked naberiem odvahu vyskusam :)
OdpovedaťOdstrániťsmelo do toho, nemáš čo stratiť! a možno ti zachutia :))))
OdstrániťToto musim vyskusat!
OdpovedaťOdstrániťskús :)
Odstrániťno mne to nezachutilo. skúšala som asi pred rokom a aj naposledy :D musela som to veľmi namáčať do dresingu, aby som to vôbec zjedla (keďže to bola moja jediná večera)
OdpovedaťOdstrániťzeler nechutí každému, ja to mám s cviklou... :)
Odstrániťvidíš..a ja zasa milujem pečenú cviklu (ako zemiaky nakrájanú na mesiačiky :D)
OdstrániťUž jsem je jedla a sice je chuť trochu neobvyklá (čekala jsem trochu víc "hranolky" :D), ale kupodivu mi zachutnaly :-)
OdpovedaťOdstrániťaj nám doma :)
Odstrániťno tak ja som zeler len pekne nakrájala na hranolky, nahádzala na plech....aj bez papiera....posypala koreninovou zmesou na americké zemiaky a šupla do rúry :) boli perfektné
OdpovedaťOdstrániťže sú super? :)
OdstrániťCeler moc ráda nemám, ale celerové hranolky naprosto zbožňuji!!:-))
OdpovedaťOdstrániťani ja som ho nemala, ale celkom som mu prišla na chuť :)
OdstrániťVyzerajú velmi dobre!
OdpovedaťOdstrániťhttp://deerdeerdeerdeer.blogspot.sk/
yum! looks delicious!
OdpovedaťOdstrániťJOIN MY CHANEL LIPSTICK
GIVEAWAY ON MY BLOG!
WWW.AROUNDLUCIA.COM
je to dobrota.
OdpovedaťOdstrániť