Zimná narodeninová torta
22:17
Môj syn sa narodil 23. decembra, čo je pre dieťa dosť zlý dátum, čo sa týka oslavy a darčekov. A preto každý rok, deň pred Vianocami, robím malú rodinnú oslavu s tortou a so všetkým čo k tomu patrí.
Tento rok som sa rozhodla pre veselú zimnú tortu s čokoládovým korpusom a s krémom z bielej čokolády.
Do stredu torty som zapichla snehuliaka, ktorý je tiež z korpusu a potretý je krémom.
V podstate som upečený korpus na vrchu zrezala, aby som vytvorila pologuľu a následne som ho prekrojila 4x.
Z odrezaných kúskov som pomocou marmelády vytvorila hmotu, z ktorej som vytvorila telo snehuliaka. Jednotlivé časti snehuliaka som natrela krémom a napichla na špajlu a tú som potom zapichla do už naplnenej a ozdobenej torty.
Oči a gombíky sú tiež z korpusovej hmoty,nos je z kúsku mrkvy a hrniec je z farebného papiera. Na miesto metly som mu zapichla špajlu s menovkou.
Zimná čokoládová torta s krémom z bielej čokolády
Korpus
- 6 vajec
- 6 PL trstinového cukru
- 150 g masla
- čokoláda na varenie /100g/
- 150 g hladkej múky
- 1/2 balíčka prášku do peč.
Krém
- 2 ks bielej čokolády
- 2 balíčky šľahačky v prášku+ mlieko+ stužovač
- 1 ks tvaroh / vanička/
- marhuľový alebo pomarančový džem
Čokoládu si rozpustíme, necháme trochu vychladnúť a zmiešame spolu s maslom. Žĺtka si vyšľaháme s cukrom a primiešame maslo s čokoládou. K tejto zmesi pridáme múku a prášok do pečiva. Na záver jemne primiešame sneh vyšľahaný z bielkov, vlejeme do tortovej formy a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. /180°C;asi 50 min./
Po upečení si korpus zvrchu zrežieme /vytvoríme pologuľu/, prekrojíme na štyri časti, ktoré potrieme džemom a naplníme krémom.
Na krém si vyšľaháme šľahačku podľa návodu, primiešame rozpustenú bielu čokoládu a zašľaháme tvaroh. Po naplnení korpusu si krémom na hrubo natrieme aj vrch torty. Na koniec môžeme tortu "zasnežiť" kokosom.
47 komentárov
jů!:)
OdpovedaťOdstrániťa hlavne že sa dieťa tešilo :)
Odstrániťtak ten je teda fakt povedeny!!!
OdpovedaťOdstrániťmnam
http://sienastyle.blogspot.it/
díky :)
Odstrániťtak tá vyzerá velmi chutne... a na prvý pohlad milo! :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :)
OdstrániťToto musím niekedy obkukať ;-) Krásna, ale aj chutná určite! Mám rada kombináciu čokoláda-tvaroh. Tie vrstvy sú nejako špeciálne poposúvané? Vyzerá to dobre!
OdpovedaťOdstrániťďakujem, chuťovo bola skvelá...na tej fotke to vyzerá ako posunuté, nepodarilo sa mi to odfotiť krajšie odrezané..., najprv nebolo dobré svetlo a keď už bolo svetlo, nebola torta :)
OdstrániťPráveže mne sa to takto páči, budí to dojem rafinovanosti.
OdstrániťBiba, torta je prekrásna aj snehuliak :-)
OdpovedaťOdstrániťďakujem Zuzka :)
OdstrániťHezké, jednou to určitě taky zkusím. Možná ani nebudu čekat, až budu mít děti. :)))
OdpovedaťOdstrániťmyslím že aj dospeláci sa potešia :)
OdstrániťJé to vypadá neskutečně! A určitě to musí chutnat dobře :)
OdpovedaťOdstrániťmusím povedať, že naozaj chutila vynikajúco :)
Odstrániťto je super originalne
OdpovedaťOdstrániťwaaaaw!!!! :)
ďakujem :)
Odstrániťmoc hezký Biba! Syn měl určitě velikou radost :-)
OdpovedaťOdstrániťtešil sa veľmi :)
OdstrániťTeda Bibka tá vyzerá úžasne, čokoládový korpus, biela šľahačková plnka až sa mi slinky zbierajú. Snehuliak sa taktiež vydaril.Dodatočne všetko najlepšie synovi k narodeninám. Andrea
OdpovedaťOdstrániťďakujeme Andrejka :)
OdstrániťTakový dort musel udělat synovi obrovskou radost :) jsi šikula, je to super nápad :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem, spravil radosť malým aj veľkým :)
OdstrániťBiba tak ten je super,sněhuláček jak z pohádky, dodatečně vše nejlepší....:))
OdpovedaťOdstrániťďakujeme :)
OdstrániťNechtěla bych se narodit 23., ale ty jsi to svému synovi udělala bezvadné! :) Úžasný dort! :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem, však čo nespravím pre radosť dieťaťa že?
OdstrániťTak ten dost je naprosto úžasný!!!
OdpovedaťOdstrániťďakujem Lucka :)
OdstrániťTortička je veľmi milá a verím, že synčekovi urobila veľkú radosť. Zaujal ma krém v nej, tá kombinácia musí byť výborná. Musím vyskúšať.
OdpovedaťOdstrániťďakujem, a je v nej hlavne veľa veľa čokolády :)
OdstrániťMňam vyzerá úžasne :)
OdpovedaťOdstrániťdíky :)
Odstrániťmňam, vyzerá to veľmi dobre, až sa mi sliny zbiehajú :D na tej druhej fotke aký má rozkošný nos :D
OdpovedaťOdstrániťtaký kozi kuzi kuzuka :))))
OdstrániťTak to je nádhera! Hned bych si s ním věděla jak rady :)).
OdpovedaťOdstrániť:))))
OdstrániťMňam! ja milujem sladké a táto torta vyzerá skvelo :)
OdpovedaťOdstrániťjoj... aj ja som veru na sladké :)
OdstrániťThis is SO cute!
OdpovedaťOdstrániťhttp://therealfoodrunner.blogspot.com/
Thanks :)))))
Odstrániť:DD bože to je genialní! To chci umět udělat.
OdpovedaťOdstrániťzůčastni se u mě na blogu giveaway!:)
ahoj Erka nie je to vôbec ťažké len smelo do toho :)
Odstrániťnádherný, skvělý, úžasný!! jsem nadšená! vážně paráda!:-))
OdpovedaťOdstrániťNaprosto dokonalý dort. Děkuji za inspiraci. Pokusím se příští rok být trochu odvážnější a udělat taky tak hezký dort.
OdpovedaťOdstrániťTaky chválím blog, těším se, že si tu přečtu další zajímavé články.
Háňa
http://hananadovolene.blogspot.cz/2013/10/prvni-narozeniny.html
Je to krasne!!! Mozem sa spytat z coho je ten snehuliak? Lebo prave sa nan chystam a som rozmyslal ho spravit z rozmrveneho korpusu spojeneho niecim... Dakujem 😊
OdpovedaťOdstrániťsnehuliaka som robila zo svyšného korpusu, čo mi zostal po zrezaní na polguľu, korpus som rozdrvila a zmiešala s marmeládou a vypracovala gule, potom som zapichla špajlu do torty /už potretej krémom/ a na ňu som zapichovala 3 gule rôznych veľkostí. Na ne som potom dávala krém a dozdobila som snehuliaka. Dufam ze som to napísala zrozumiteľne a určite sa ozvite ako to dopadlo a či sa to podarilo, držím palce :)
Odstrániť