Cake-pops
23:00
Poznáte cake-pops? Sú to koláčiky na paličke podobné lízatkám. Tieto moje sú sladké, punčové, Valentínské, ružové a tak trochu gýčové ako sa na Valentína patrí...
Základom je piškótový korpus, ale rovnako sa dajú použiť aj rozomleté piškóty.
Punčové Valentínske cake-pops /balls/
- piškótový korpus- /6 vajcia, 6 PL kryštáľový cukor, 10 PL polohrubá múka/-na asi 20 ks stačí polovica korpusu a jedno balenie polevy
- džem /malinový, čučoriedkový..../
- rum, alebo rumová esencia
- hrozienka
- punčová poleva Dr.Oetker
- na ozdobu malé cukrové srdiečka
- papierové košíčky
- špajle
Najprv si pripravíme korpus. Vyšľaháme si vajcia s cukrom elektrickým šľahačom do hustej svetlej peny / aspoň 3 min./. Pridáme preosiatu múku a spolu ešte mixujeme. Vlejeme do formy /tvar nie je podstatný/ vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri 180°C asi 40 min./pokiaľ aj stred nie je upečený/.
Vychladený korpus si rozmrvíme a zmiešame s džemom. Džemu pridáme toľko, aby bolo cesto dostatočne vlhké a aby sa dali z neho formovať guličky. Do cesta môžeme pridať pár kvapiek rumu, rumovej esencie, alebo hrozienka namočené v rume.
Hotové guličky namáčamé do punčovej polevy, ktorú si pripravíme podľa návodu, vložíme do košíčkov, ozdobíme srdiečkami a napichneme na špajle.
Trochu som improvizovala a ako stojan som použila jablko, do ktorého sa dá ľahko napichovať.
31 komentárov
Geniální :)
OdpovedaťOdstrániťdík, také trochu gýčové ale keď už je ten Valentín... :)
Odstrániťniekde som to už videla... Je to dobré ? :)
OdpovedaťOdstrániťje, vyskúšaj, trochu mi to pripomína naše kokosové guľky čo sa robia z piškótov :)
OdstrániťVýborný nápad:)
OdpovedaťOdstrániťm.
ďakujem :)
Odstrániťchápu to správně, že je děláš ručně??? já na to znám takovou tu mašinku, zrovna jí u nás prodávají v Tchibu a už jsem uvažovala o koupi, ale mám malou kuchyň... tak třeba zkusím tuhle tvou variantu :-)
OdpovedaťOdstrániťtady odkaz na Cake-Pop-Maker:
http://www.eduscho.at/Cake-Pop-Maker-p400026579.html
tiež som ten stroj videla majú to teraz aj u nás, ale takto sa mi to zdá jednoduchšie, je to akoby si robila kokosové guľky :)
Odstrániťmmmm mňam
OdpovedaťOdstrániť:)
Odstrániťto je rozkošné! máš super blog:)
OdpovedaťOdstrániťzúčastni se giveaway u mě na blogu:))
ďakujem za pozvanie :)
OdstrániťKrasneee ! :) jej, my ked robime torty, tak vzdy piskotovy korpus ktory orezeme nevyhadzujeme ale robime z neho prave taketo gulicky, len sme ich este neskusali napichovat na spajle ! :)
OdpovedaťOdstrániťpôvodne som chcela použiť také paličky ako na lízatka, ale nemala som také, tak som použila špajle,... skús to :)
Odstrániť:))) pěkné, vtipné a roztomilé, taky se někdy chystám udělat tyhle pidi cake-pops..ale nák se k tomu ne a ne dostat..
OdpovedaťOdstrániťdík Jani, tak choď do toho! je to naozaj jednoduché a dajú sa zdobiť bielou alebo tmavou čokoládou, skvelé na nejakú párty...:)
OdstrániťJe diky za navod, ja vcera delala marshmallow se stejnymi srdicky :o) Ale cake pops urcite taky vyuziji! Hezky den, Katerina
OdpovedaťOdstrániťmarshmallow ?, to znie dobre :)
Odstrániťnaprosto skvělé!!!:-))
OdpovedaťOdstrániťVypadá to úžasně a na Valentýna se to dokonale hodí!
OdpovedaťOdstrániťtaké ružovo-gýčové :)))))
Odstrániťto vyzerá rozkošne, máš skvelé nápady :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://slyfestyle.blogspot.sk/
dík Alex :)
Odstrániťvýborný nápad, sú nádherné! :-))
OdpovedaťOdstrániťďakujem :)
OdstrániťParáda!!!
OdpovedaťOdstrániť:)))))
OdstrániťJejda tie sú chutné, a zjavne doslovne :D
OdpovedaťOdstrániť:))))
Odstrániťbože, to je nádhera! slintám
OdpovedaťOdstrániťTak toto určite vyskúšam!:)
OdpovedaťOdstrániťbudem rada, keď sa prídeš pozrieť:)↓
+ práve u mňa prebieha aj giveaway, tak sa môžem zapojiť a skúsiť šťastie:)
nati