cukinové dukátiky

22:13

Jeden expresne rýchly recept na víkend. Malé cuketové-syrové koláčiky, ktoré zvládne aj začiatočník v kuchyni.


Cuketovo- syrové koláčiky
/asi na 2 veľké plechy/

  • 2 cukiny
  • asi 150g nastrúhaný syr
  • strúhaný kokos 1 šálka
  • bylinková soľ, korenie.../podľa chuti/
  • 2 vajcia
Cukinu si umyjeme a nakrájame na kolieska asi 1 cm široké. Vajcia rozšľaháme, prisolíme a rovnako si ochutíme aj strúhaný kokos, ku ktorému pridáme syr. Rúru si predhrejeme na 200°C a plech na pečenie si vystelieme papierom na pečenie. Kolieska namočíme do vajíčka a následne obalíme v kokosovo-syrovej zmesi. Takto obalené cukinové kolieska dáme na plech a šup s nimi do rúry. Pečieme kým nie sú zlatohnedé, trvá to asi tak 25-30 min. podľa typu rúry. Upečené sú fantastické!
Aj ako samotné aj ako príloha. Super rýchle, žiadne vyprážanie, ani olej. Vhodné aj ako večera, alebo ľahký obed, čo poviete?



Pekný slnečný víkend!
Biba

You Might Also Like

4 komentárov

hand-made návody

Celkový počet zobrazení stránky

Top kulinárske blogy

Subscribe