Pokiaľ ste si obľúbili medvedí cesnak, ale všetky nápady ako ho použiť vám už došli, vyskúšajte náš recept na francúzsky slaný koláč-quiche. Krehké cesto upečené z celozrnnej múky a ako plnka slanina a medvedí cesnak. Quiche s medvedím cesnakom Korpus 250 g celozrnnej múky 125 g masla 1 vajce štipka soli 1-2 PL vody Plnka 500 g kyslá smotana 2 vajcia anglická slaninka ...
Krásnu stredu priatelia! Dnes mám pre vás pár jedlých noviniek, ktoré som za posledný týždeň v obchodoch objavila a otestovala. V poslednom čase pijeme doma bylinkové, alebo ovocné čaje, osladené medom. Deťom zachutil nový Popradský čaj banán-čučoriedka a ja som si obľúbila Klember rakytník-acai. Neodolala som a kúpila som v Bille deťom roztomilé baby banány (250 g/0,79€). V Bille som natrafila aj na kokosové mlieko...
Občas treba vypnúť, vziať si voľno v práci, zastaviť sa v kníhkupectve, kúpiť si niečo pekné na seba, objaviť antikvariát, dať si dobrú kávu a k tomu koláčik, a v rámci prechádzky po meste natrafiť na dobrú reštauráciu. Naposledy to bola VEGGIE reštaurácia na obchodnej ulici. Rozhodli sme sa, že veggie bistro vyskúšame, aj napriek tomu, že nie sme vegetariáni, ale zeleninové jedlá...
Krásny štvrtkový večer priatelia! Všetci už netrpezlivo vyčkávame kedy príde jar. Teším sa na teplé slnečné počasie, kvitnúce stromy, výlety a ľahké večere v podobe šalátov. Dnes vám chcem predstaviť síce nenápadného, ale zato užitočného pomocníka, ktorého využijete na prípravu šalátov, šalátovú odstredivku. Možno si poviete, že aká zbytočnosť, ale verte mi je to skvelá vecička. Nemám totiž rada, keď si umyjem šalát...
Tiež ste si mysleli, že príprava šamrolí je zložitá záležitosť? Omyl! Stačí vám pár ingrediencií a za chvíľu máte tieto sladké, plnené trubičky hotové a presne také aké si pamätáte z detstva. Na ich prípravu sme použili 2 rolky chladeného, už vyvaľkaného lístkového cesta a do plnky sme pridali šťavu z 1/2 citróna a tak krém nie je príliš sladký. Príjemnú zábavu želá ...
