Nikdy by som nepovedala, že mi zeler tak zachutí. Počas minulého mesiaca sme ho jedli takmer každý deň a vo všetkých podobách, v polievke, vo fašírkach, alebo ako chutné hranolky. Zelerové hranolky sú zaujímavou obmenou tých zemiakových. Navyše zeler je zdravý, obsahuje horčík, železo, zinok, meď, sodík, draslík, vitamín C a iné. Čistí pečeň a obsahuje éterické oleje, ktoré pôsobia antimykoticky a antibaktériálne....
Počasie sa znovu raz zbláznilo a my vyťahujeme zo skrine teplé bundy. Pravý čas na horúcu čokoládu! A nie hocijakú, ale voňavú čokoládu so štipkou kardamónu, škorice a vanilky, ktorá zahreje a poteší. Horúca čokoláda s kardamónom, škoricou a vanilkou 2 porcie čokoláda na varenie 100 g /ak chcete hustejšiu, môžete použiť aj o 50g viac/ 4 dcl mlieka vanilkový cukor /pre luxusnejšiu...
Rozkvitnutý orgován nádherne prevonia interiér, len škoda, že tak rýchlo odkvitá... Staré pohľadnice som objavila v jednom vintage obchodíku a sú zo štyridsiatych rokov minulého storočia, roztomilé že? Indiáni z detstva pamätajú tiež všeličo... vintage porcelánová srnka ...
Momentálne sme doma /okrem detí samozrejme/ na detoxikačnej 28-dňovej kúre. Varíme si samé zdravé dobroty, jeme veľa zeleniny, pijeme veľa vody a sladíme medom. A prekvapivo nám nechýbajú ani maškrty. Jeden zo super receptov, z knihy "Najedzte sa do štíhlosti" , ktorý nám doma zachutil a budeme si ho robiť aj po skončení tejto "kúry", je recept na kuracie fašírky s zelerom. Kuracie...
Po krátkej pauze som späť aj s pozvánkou na výstavu. Do 2. júna môžete v Mirbachovom paláci v Bratislave, obdivovať diela najznámejších slovenských a českých secesných maliarov. Ak máte radi secesiu, rozhodne si túto krásnu výstavu nenechajte ujsť. Okrem diel Alfonza Muchu uvidíte aj diela Františka Kupku, Ladislava Mednyanszkého, Martina Benku, Jana Preislera a ďaľších. moja čajová šálka so secesným motívom "Queen Elisabeth",...