V sobotu bol znova Dobrý trh. Ochutnávali sme dobroty, stretli zopár známych a vymrzli sme. Mám rada tú atmosféru a aj napriek chladnému počasiu som si trh naozaj užila. Už sa teším na ďalší... ...
alebo malé ružové radosti... nová "jarná" ružová kabelka, ku ktorej krásne ladí lak na nechty Portobello pink od Rimmel torta pečená z lásky -srdce plnené jahodovo-pudingovým krémom... a ako každý aj ja privolávam jar, raz do týždňa si kupujem kyticu kvetov a čakám kedy sa už konečne oteplí... Krásny "ružový" víkend! ...
Dnes len jeden jednoduchý recept z lístkového cesta. Lístkové cesto som naplnila s bryndzovou plnkou. Fantastická chuťovka k vínku... Bryndzové slimáčiky lístkové cesto bryndza mlieko na zriedenie vajce Lístkové cesto si vyvaľkáme na obdĺdždnik /hrúbka asi 0,5 cm/. Potrieme plnkou, ktorú si pripravíme z bryndze a z mlieka. Plát zrolujeme, okraje zlepíme vajíčkom. Vzniknutú rolku nakrájame na kusy asi 1 cm hrubé, potrieme...
Jedna novšia ilustrácia... ...
Pôvodne som chcela robiť malinové, ale objavila som v obchode krásné černice v dobrej cene a bolo rozhodnuté. Základom sú vanilkové cupcakes so štipkou soli, inšpirovala som sa receptom tu, na vrchu je černicová krémová čiapočka z masla a krémového syru. Zjedli sa v rekordnom čase a musím povedať, že jemne slaná chuť korpusu v kombinácií s černicovým krémom bola naozaj fantastická. Vanilkové cupcakes...
mám radosť, že zima končí a pomaly prichádza jar... a na záver západ slnka nad "betónovou džunglou"... ...
Dnes Vás všetkých pozývam do obývačky. Nie do tej našej, u nás doma, ale do novootvorenej reštaurácie Obývačka na Dunajskej ulici v Bratislave. Štýlová reštaurácia, v ktorej sa naozaj budete cítiť ako doma v obývačke. Tú pravú "obývačkovú" atmosféru podčiarkuje nábytok, sedačky, kreslá, stolíky, svietidlá, tapety, ktoré si pamätáme z detstva. Reštauráciu sme objavili náhodou, hľadali sme v centre miesto, kde sa...
Rýchle no napriek tomu pestré a zdravé jedlo, pre všetkých uponáhľaných, ktorí nemajú čas tráviť dlhé hodiny v kuchyni. Cestoviny s kuracím mäsom, fetou, kukuricou a rukolou na 4 porcie cestoviny penne kuracie prsia 2ks sterilizovaná kukurica feta 200 g rukola zmes grilovacieho korenia Kuracie prsia si nakrájame na malé kúsky /kocky, pásiky.../, naložíme do grilovacieho korenia a necháme chvíľku odstáť. Vo väčšej...
