Prikrývka pre malú princeznú. Jaden z mojich hand-made vianočných darčekov. Nie je síce 100% profi, ale šitá z lásky, tak dúfam, že urobí radosť. Mám ešte v pláne nejaké ďaľšie darčeky vyrobiť, no neviem, snáď to ešte stiham... ...
No vlastne to nie je chlebík, ale skôr koláč s výrazne sviežou citrusovou chuťou. Milujem citrusovú chuť v koláčoch! Recept som našla u Anety a u nás sa už udomácnil. Pomarančová šťava v korpuse aj v lepkavej cukrovej poleve. Ja som na oživenie do korpusu pridala okrem sušenej pomarančovej kôry aj kandizovanú. Pokiaľ by sa vám zdal koláč príliš nudný /vôbec nie je...
Tak súťaž ukončená, víťaz vyžrebovaný...gratulujem Rikinke a dúfam, že darčeky potešia. Ostatní nebuďte smutní, určite ešte niečo vymyslím. Biba ...
Dnes posielam len fotky. Aj keď zvyčajne takto fotky neupravujem, tieto sa mi celkom páčili a myslím že tou úpravou získali ďaľší rozmer. Čo poviete ? V týchto dňoch sa snažím veľa tvoriť, šijem, kreslím, vymýšľam, pečiem a chytám menšiu paniku, že nestíham...ako vždy o tomto čase... ...
Nasledujúci recept nie je ani zďaleka vianočný, ale aspoň je zdravý. Taká vegetariánska paštéta. Ak máte radi žampióny vyskúšajte aj túto. Pomazánka z pečenej zeleniny a fazule 2 ks mrkva 2 ks petržlen kúsok zeleru 2 strúčiky cesnak fazuľa v konzerve slnečnicový olej /výborný je aj tekvicový/ bylinky: oregáno, tymián, rozmarýn, sušený cesnak soľ čili omáčka Očistenú zeleninu si nakrájame na menšie kúsky,...
Darček, ktorý poteší každého čokoholika. Malé čokoládové guličky, ktoré vzhľadom pripomínajú pravé lanyže /hľuzovky/ som ochutila mätou. Pôvodný recept mám zo staršej Marianne. Čokoládové lanyže s mätou na 12 ks 150 g tmavej čokolády 100 ml šľahačkovej smotany 1 PL masla kakao 1 PL sušenej mäty, aleb 2 sáčky mätového čaju Najprv si ochutíme smotanu. Dáme ju variť, pridáme mätu, alebo čajové sáčky,...
Pozor vyhlasujem veľkú Mikulášsku súťaž! Súťaž sme tu už dlho nemali a keďže sa nám blížia Vianoce, rozhodla som sa jednu pre vás pripraviť. Zapojiť sa môže každý. Stačí sa len prihlásiť k mojim čitateľom a nechať mi dole v komentároch kontakt. Žrebovať budem na Mikuláša a jedného z vás obdarujem darčekmi. A čo môžete vyhrať? Malé, milé zbytočnosti... Vianočných jelenčekov na zavesenie...
Malá upútavka na výstavu v Dopravnom múzeu. Tí, ktorí sem občas zablúdite, už viete ako milujem staré veci. Asi sa zo mňa stáva starinárka. Nemôžem si pomôcť, keď vidím všetky tie staré veci, ktoré žili svoj život a stále sú krásné. Čo poviete na tie kufre? Tak takúto varnú špirálu som už dávno nevidela a tie plastové poháriky si pamätám ešte z čias...
Quesadilla je presne ten typ jedla, ktoré si zamiluje každý. Pšeničné placky sa dajú naplniť doslovne všetkým možným a tak si ju môžte pripraviť na sto rôznych spôsobov. Mne osobne najviac chutí plnená mletým mäsom a zeleninou. Táto quesadilla je plnená kúskami pečeného kuraťa, ktoré mi zostalo z obeda, fazuľou z konzervy, cibuľou a syrom. Quesadilla s fazuľou pšeničné placky tortilly- 6 ks...
Už dávno som tu nespomenula kozmetiku, ale nedá mi, aby som sa nepodelila s mojim najnovším objavom, ktorým sú sprchovacie gély z Radoxu. Najviac ma na nich baví svieža, tak trochu pánska vôňa. Milujem citrusové vône v sprchových géloch, ktoré ma ráno preberú a nabijú energiou. Hoci sprcháče typu 2 v 1 nemusím, tieto mi prídu mimoriadne vydarené. Ideálne sú po športovaní, na...
Dnes tu mám recept na víkend -náš najnovší obľúbený jesenný, hruškový koláčik. Hruška zasypaná škoricou v sladkom vanilkovom kréme..., no jednoducho poézia. Vymyslela som si ho nedávno. Mala som chuť niečo upiecť, ale nemala som dosť vajec a tak som použila ako plnku vanilkový puding a funguje to! Hruškový koláč s vanilkovým krémom /forma s priemerom 26 cm/ Korpus 200 g masla 100...
Dnes vás pozývam na malú exkurziu do múzea. Staré autá, osobné aj nákladné, bicykle, motorky, parné aj elektrické rušne, to všetko a aj viac môžete vidieť v dopravnom múzeu na Šancovej ulici, hneď pod stanicou. Výstava je robená veľmi pútavo a zaujme malých aj veľkých. Nám sa tam veľmi páčilo, takže môžem len odporučiť. A vedeli ste, že v prvú nedeľu v...
Dostala som čerstvú bryndzu zo salaša a chcela som pre ňu nejaký zaujímavý recept. Nakoniec som vymyslela tento bryndzovo-pórkový "kiš" so slovenským základom a s francúzskym šarmom.
Krehké cesto je veľmi vďačné, môžete si ho pripraviť aj deň dopredu a naplniť ho rôznou zeleninou, slaninkou, syrom a koláč upiecť krátko predtým ako čakáte hostí.
Krehké cesto je veľmi vďačné, môžete si ho pripraviť aj deň dopredu a naplniť ho rôznou zeleninou, slaninkou, syrom a koláč upiecť krátko predtým ako čakáte hostí.
Bryndzovo-pórkový kiš
Korpus
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 1 vajce
- štipka soli
- 1-2 PL vody
Plnka
- 300 g bryndze
- asi 1 dcl mlieka na zriedenie
- 2 ks pór
- nakrájaná anglická slaninka /môže byť aj šunka/
- 2 vajcia
- 20 dkg nastrúhaný syr
Z múky, vajca, masla /pokrajané na plátky/, vody, a soli vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme na pár hodín do chladničky. Vychladené cesto vyvaľkáme a vložíme do formy. Formu netreba vymastiť, keďže samotné cesto je dosť mastné. Cesto prikryjeme papierom na pečenie a zaťažíme suchou fazuľou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre /200°C,asi 20 min./
Takto predpečené cesto naplníme plnkou. Pór si nakrájame, bryndzu zmiešame s mliekom. Do korpusu dáme nakrájaný pór, bryndu a slaninku, zalejeme rozšľahaným vajíčkom a posypeme syrom. Celý koláč dáme ešte dopiecť /200°C, 30 min./
Na prípravu až primitívne jednoduché, ale chuťou dokonalé. Najprv som si hovorila, že takýto recept tu ani nebudem dávať, keď na ostatných blogoch sa to hemží dokonalými "čízkejkami "a v porovnaním s nimi je tento recept tak trochu obyčajný. Ale opäť sa mi potvrdilo, že "v jednoduchosti je krása" a k chutnému koláčiku stačí len pár ingrediencií. Ideálne, keď príde nečakaná návšteva, alebo...