Letná, svieža uhorková pomazánka je veľmi jednoduchá a momentálne u nás vedie. Uhorková pomazánka šalátová uhorka pomazánkové maslo neochutené /alebo tvaroh/ cesnak soľ Uhorku si nastrúhame na hrubo a vytlačíme z nej vodu. Zmiešame ju s pomazánkovým maslom,dochutíme soľou a cesnakom. Natrela som toustový chlieb, odkrojila kraje, prerezala diagonálne na polovicu a každý trojuholník ešte raz a vznikli mi tieto chutnučké mini uhorkové...
Viem, momentálne sa blogu nevenujem tak, akoby som si predstavovala. Snažím sa ho udržiavať pri živote počas týchto letných mesiacoch a o to viac ma potešili ocenenia, ktoré som dostala od vás moje milé virtuálne priateľky a kolegyne. Ďakujem Brigit, Lola, Jana, Deby za cenu a za to, že ma navštevujete a nechávate mi krásne komentáre. Toto ocenenie posielam ďalej všetkým inšpiratívnym blogom, ktoré navštevujem. Všetky si...
Dnes Vás chcem pozvať do novootvorenej, štýlovej reštaurácie Green Buddha na Zelenej ulici. Zablúdili sme sem náhodou, hľadajúc pekné miesto, kde sa dá dobre naobedovať. Prekvapila nás lákava ponuka denného menu v priaznivej cene 5,90 €. V tejto cene sme dostali polievku, hlavné jedlo, fantastický dezert a fresh limonádu 0,5 l. ostrokyslá polievka so zeleninou kurací steak s barbecue omáčkou jemná, našľahaná pena...
Naozaj jednoduchý letný obed aj pre vegeteriánov a začiatočníkov v kuchyni, hotový za pár minút. Tofu s hráškom a s rezancami tofu mrazený hrášok rezance sójová omáčka olej Tofu si nakrájame na menšie kúsky , ktoré si pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme chvíľu postáť. Medzitým si pripravíme rezance a hrášok. Hrášok si sparíme vriacou vodou, aby zostal krásne zelený a rezance si uvaríme...
